在探讨中级厨师证几级有用时，我们首先需要明确几个关键点：

1、厨师证的级别与认证：厨师职业资格分为初级、中级、高级和技师四个级别，中级厨师证是针对具有一定烹饪经验和技能的厨师颁发的证书。

2、厨师证的作用：厨师证不仅仅是一个证明个人技能水平的凭证，它还能作为求职者在求职过程中的一个优势，增加就业机会，持有高级或技师级别的厨师证可以在某些情况下享受更高的薪资待遇。

3、厨师证的实用性：对于已经有一定工作经验的厨师来说，中级厨师证是一个提升自己专业技能和市场竞争力的重要工具，随着餐饮行业的发展，对厨师的专业要求越来越高，持有更高级别的厨师证可以更好地适应行业发展。

4、厨师证的局限性：虽然中级厨师证具有一定的价值，但它并不能替代实际工作中的经验积累，在实际工作中，通过不断的实践和学习，积累更多的经验，才能成为真正的行业专家。

基于以上分析，我们可以得出以下结论：

1、对求职者而言：中级厨师证是一个很好的敲门砖，可以增加求职者在求职时的竞争力，特别是在一些对技能要求较高的职位上，拥有中级厨师证可以大大增加获得面试的机会。

2、对在职厨师而言：随着餐饮行业的快速发展，对厨师的专业要求也在不断提高，持有更高级别的厨师证不仅可以证明自己的专业水平，还可以为厨师提供更多的发展空间和晋升机会。

3、对餐饮行业从业者而言：随着消费者对餐饮质量要求的提高，对厨师的技能和经验要求也越来越高，拥有中级厨师证的厨师在面对这些挑战时，可以更加从容应对，因为他们不仅掌握了基本的烹饪技巧，还具备了一定的专业素养和创新能力。

4、对餐饮行业管理者而言：拥有中级厨师证的厨师通常具备较强的组织协调能力和团队合作精神，这对于餐饮行业的管理和发展具有重要意义。

中级厨师证在一定程度上是有用的，对于求职者来说，它可以作为一个加分项；对于在职厨师来说，它可以作为提升自己的一种手段；对于餐饮行业管理者来说，它可以帮助选拔和培养优秀的厨师人才，我们也应认识到，厨师证并不是万能的，实际工作中的经验积累和持续学习才是关键，我们应该注重实践经验的积累，不断提升自己的专业技能和综合素质，以适应不断变化的餐饮行业需求。