银川厨师证的考取，通常需要遵循当地的职业培训与认证机构的规定，获得专业资格证书通常需要通过官方认可的培训机构进行系统学习并参加考试，以下是获取银川厨师证的一般步骤：

1、了解政策：需要了解银川市或自治区关于厨师职业资格认证的具体政策和规定，这可以通过银川市人力资源和社会保障局官方网站或者相关行业协会、职业培训学校来获取信息。

2、选择培训机构：根据银川市的政策和自己的条件，选择一家有资质的培训机构，正规机构会提供专业的烹饪课程和考试辅导。

3、报名参训：在确定好培训机构后，需要按照要求进行报名，报名时可能需要提供个人信息、学历证明等资料，以便培训机构进行审核。

4、学习课程：完成报名手续后，就可以开始学习课程了，课程内容通常包括理论知识和实践技能两部分，如食材知识、刀工技巧、烹饪方法、食品卫生安全等。

5、参加考试：在学习完所有课程并通过模拟考核后，可以报名参加官方组织的厨师证考试，考试形式可能包括理论考试和实操考试，部分地区还可能有面试环节。

6、准备考试材料：考试前需要准备相应的考试材料，如身份证明、学历证明、健康证明、近期免冠照片等。

7、参加考试：在规定的时间内到指定的地点参加考试，考试合格后，将获得由相关部门颁发的厨师职业资格证书。

8、持续学习和提升：即使获得了厨师证，也需要不断学习和提高自己的专业技能，以适应餐饮行业的变化和发展。

9、注意事项：在准备考证的过程中，要注意以下几点：

- 了解最新的政策变化，确保自己的准备工作符合最新要求。

- 选择合适的培训机构，确保教学质量和通过率。

- 合理安排学习时间，保证充足的复习和练习时间。

- 注意身体健康，保持良好的饮食习惯和作息规律。

- 关注官方发布的考试动态，按时参加考试。

10、后续发展：获得银川厨师证后，可以根据个人兴趣和能力，考虑进一步的职业发展，如开设自己的餐饮店、参与餐饮管理或担任厨师长等职位。

步骤可能会因地区和政策的不同而有所变化，最准确的信息应来源于当地人力资源和社会保障部门或相关职业培训机构的官方通知。