关于厨师证是否取消，这个问题的答案取决于多个因素，以下是一些可能影响厨师证取消情况的因素：

1、政策变化：政府可能会根据食品安全法规、职业健康和安全标准的变化来调整对厨师证的要求，如果新的法规要求更高的卫生标准或更严格的培训程序，那么厨师证的颁发和维持可能需要更多的资源和努力。

2、技术进步：随着烹饪技术的不断进步，某些技能可能会变得过时，如果新技术使得某些传统的烹饪方法不再需要特定的厨师证，那么这些证书可能会被逐渐淘汰。

3、市场需求：餐饮业的市场需求会影响厨师证的有效性，如果市场上对于有特定技能的厨师的需求减少，那么发放这类厨师证的动力可能会减弱。

4、经济状况：经济衰退或不稳定可能会导致人们减少外出就餐的频率，从而影响到对厨师的需求，在经济不景气时，可能会有人选择自己在家烹饪，这可能会减少对专业厨师证的需求。

5、教育和培训资源：如果教育资源有限，无法为所有人提供足够的培训和认证机会，那么厨师证的普及和有效性可能会受到影响。

6、社会和文化因素：在某些文化中，传统烹饪方法仍然受到尊重，因此厨师证在这些地区可能仍然有效，而在其他文化中，创新和实验性的烹饪可能更受欢迎，这可能会影响厨师证的吸引力。

7、国际交流：全球化促进了不同文化之间的交流，这可能会影响某些地区的烹饪传统，国际厨师的交流可能会促进新技能的传播，而不一定需要通过官方的厨师证来证明。

8、法律和监管环境：如果法律和监管环境变得更加严格或者更加有利于行业规范，那么颁发和维持厨师证的成本可能会增加，从而影响其普遍性。

厨师证是否会取消取决于多种因素，目前没有官方的消息表明厨师证会被取消，厨师证的有效性和必要性可能会随着时间的推移和上述因素的变化而变化，如果您对当前的情况感兴趣，建议咨询相关行业协会或政府部门以获取最新的信息。