选择哪里考取厨师证，取决于你所在的国家或地区、职业发展目标以及个人偏好，以下是几个不同地区的考厨师证的推荐：

1、中国：想要获得官方认证的厨师证书，可以选择报名参加由国家认可的专业机构举办的考试，中国的国家职业资格培训中心（npc）和各地的职业技能鉴定指导中心都会提供相关培训和考核服务，一些大型的烹饪学校也提供专业的烹饪课程和考证服务。

2、美国：在美国，获取烹饪相关的职业证书可以通过参加当地的烹饪学校或学院的课程，并通过相应的考试来获得，美国的烹饪学校通常提供从初级到高级的各种课程，并有认证的教师团队。

3、英国：在英国，你可以找到许多不同的烹饪课程和认证计划，包括由政府资助的“厨艺学徒制”(apprenticeship)，这些课程通常为期几年，期间你需要完成一系列的实习工作，并通过考核获得证书。

4、加拿大：在加拿大，烹饪行业同样非常发达，有许多专业烹饪学校和认证程序，加拿大的烹饪学院（culinary institute of canada, ci）提供多种课程和认证项目，帮助学生准备各种烹饪职业所需的技能。

5、澳大利亚：澳大利亚的烹饪教育同样受到重视，许多大学和社区学院都提供烹饪课程，通过这些课程学习后，学生可以参加由澳大利亚认证委员会（australian qualifications authority, aqa）提供的认证考试。

6、法国：在法国，如果你对西餐烹饪感兴趣，可以考虑加入法国国家烹饪学院（les couronnes du palais de la cuisine francaise），这是一所历史悠久的烹饪学院，提供从基础到高级的烹饪课程。

7、意大利：意大利是美食之国，拥有丰富的烹饪传统和文化，如果你对意大利菜感兴趣，可以考虑加入意大利烹饪学院（il cortile di cucinazione italiana）等专业机构，这些机构通常提供从初级到高级的课程。

8、日本：在日本，如果你想成为一名合格的厨师，需要通过专门的考试来获得资格，日本的烹饪学校和培训机构通常会提供从基础到高级的烹饪课程，并通过国家认定的考试来颁发证书。

9、韩国：韩国的烹饪文化也非常独特，许多韩国烹饪学院和社区学院提供专业的烹饪课程，通过这些课程，学生可以获得韩国烹饪协会（korean culinary association）颁发的证书。

在选择考取厨师证的地方时，你应该考虑自己的兴趣、语言能力、经济状况以及职业规划，也要确保所选机构或认证程序的质量和信誉。