在决定哪里可以考取厨师证之前，有几个因素需要考虑：

1、考试机构和认证：首先需要确定你想参加的厨师证类型，不同的国家或地区可能有不同的认证体系，在中国，你可能需要通过中国烹饪协会（csa）或者中国饭店协会（cats）等官方机构来获得证书，在美国，你可能需要通过美国烹饪艺术学院（ademy of culinary arts）或美国的国家烹饪学校（national culinary institute）等机构。

2、地点选择：选择考试地点时，你应该考虑以下几个因素：

- 交通便利性：确保考试地点容易到达，尤其是如果你打算去多个地方考试的话。

- 语言和文化适应性：如果你打算在不同的国家或地区参加考试，了解当地的语言和文化背景是很重要的。

- 费用：不同地区的考试费用可能会有所不同，你需要根据自己的预算来选择。

- 课程和资源：一些地方可能提供更丰富的课程和资源，帮助你更好地准备考试。

3、考试内容和难度：每个厨师证的考试内容和难度都不尽相同，你需要查看你感兴趣的厨师证的具体信息，了解考试的内容、格式和评分标准。

4、考试准备：无论你选择在哪里参加考试，都需要进行充分的准备，这可能包括学习理论知识、实践技能，以及熟悉考试流程，你可以通过阅读官方指南、参加培训课程或与经验丰富的厨师交流来准备考试。

5、时间安排：考虑到你的时间安排，选择一个适合你的考试日期，有些厨师证的考试可能需要你提前几个月开始准备。

6、职业发展：考虑这个厨师证对你未来的职业发展是否有帮助，有些厨师证可能更侧重于特定的技能或领域，而另一些则可能提供更多的职业机会。

根据上述因素，以下是一些建议的厨师证考试地点：

1、中国：中国有多个权威的烹饪教育机构，如中国烹饪协会和新东方烹饪教育等，这些机构通常提供全面的培训课程，并通过官方认证。

2、美国：美国有许多著名的烹饪学院和认证机构，如ademy of culinary arts和the culinary institute of america，这些机构提供广泛的课程和认证程序，可以帮助你获得国际认可的厨师证。

3、澳大利亚：澳大利亚有一个非常受欢迎的厨师证考试体系，由澳大利亚烹饪学院（australian cooking institute）提供，这个系统提供了一系列的课程和认证程序，适合希望在国际上发展的厨师。

4、加拿大：加拿大的烹饪学院（canadian culinary institute）也提供各种厨师证考试课程，包括国际认可度较高的认证。

建议你直接联系你感兴趣的厨师证考试机构，获取最新的信息和建议，他们可以为你提供最准确、最适合你的情况的建议。