厨师证等级的划分通常遵循国际上通用的标准，如美国的国家烹饪艺术协会（national culinary arts institute）或国际烹饪艺术协会（international culinary arts institute），以及中国的人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心，以下是根据这些标准来描述如何将厨师证分为不同级别：

1、初级厨师证（level 1）：

- 入门级，适合初学者或没有相关经验的人。

- 需要完成基础烹饪课程、了解食材知识、掌握基本的刀工和烹饪技巧。

- 通过考核后可获得初级厨师证。

2、中级厨师证（level 2）：

- 适合有一定烹饪基础和实践经验的厨师。

- 要求熟练掌握各种烹饪技巧，能够独立完成复杂菜肴的制作。

- 通过考核后可获得中级厨师证。

3、高级厨师证（level 3）：

- 适合已经具备丰富烹饪经验和专业技能的厨师。

- 要求能够独立设计菜单，创新菜品，并有较高的烹饪水平。

- 通过考核后可获得高级厨师证。

4、技师/大师级厨师证（level 4）：

- 针对具有卓越烹饪技能和创新能力的高级厨师。

- 要求在某一领域（如中餐、西餐、烘焙等）达到顶尖水平，拥有个人独特的烹饪风格。

- 通过严格的评审流程，包括技术展示、作品评估等，方可获得该级别的证书。

5、高级技师/大师级厨师证（level 5）：

- 针对在特定菜系或烹饪领域内享有盛誉的高级厨师。

- 要求有丰富的实战经验，对烹饪艺术有深刻理解和独到见解。

- 通常需要通过一系列的专业培训、比赛和认证程序才能获得该级别的证书。

6、特级厨师/大厨/名厨证（level 6）：

- 是厨师职业的最高荣誉，通常由国家或国际认可的权威机构颁发。

- 要求在烹饪艺术上有非凡的成就，对美食文化有着深远的影响。

- 获得此级别的厨师通常是行业内公认的佼佼者，其作品往往成为餐厅的招牌菜。

7、终身荣誉厨师证（lifetime hievement award）：

- 为那些在烹饪界有杰出贡献且长期从事烹饪工作的人士提供的一种荣誉认证。

- 通常由行业协会或其他权威机构颁发，用以表彰其在烹饪领域的突出贡献。

厨师证的等级划分与国际标准有所不同，但基本框架相似，中国人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心会依据国家标准制定相应的考核标准和程序，中国国家职业技能鉴定中心的《中式烹调师》职业资格等级分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级，还有“五星级”和“特级”这两个最高等级，分别对应于国际上的“master”和“chef de cuisine”。

不同国家和地区的厨师证等级划分可能会有所差异，但基本原理相似，即通过一系列的考核和评审过程来证明持证人的烹饪技能和专业知识。