中级厨师证的用处可以从多个角度来分析，以下是一些可能的用途：

1、职业发展：持有中级厨师证书可以增加个人在餐饮行业内的竞争力，有助于职业晋升，很多高级餐厅、酒店和餐饮管理机构都倾向于招聘有专业资格认证的厨师，因为这样的员工往往能够提供更高质量的服务和食物。

2、薪资提升：拥有中级厨师证书的厨师往往能获得比没有证书的同级别厨师更高的薪水，雇主通常会根据员工的资历和技能给予相应的薪酬。

3、更好的工作机会：在餐饮行业中，拥有中级厨师证书的厨师有更多的选择机会，他们可以选择进入更高级别的职位，比如主厨、行政总厨或担任餐饮管理岗位。

4、学习与成长：通过考取中级厨师证的过程，厨师有机会系统地学习和掌握更多的烹饪技巧和知识，这不仅能提高自己的专业技能，还能促进个人的职业成长。

5、法律与规章遵守：在很多国家和地区，餐饮业有严格的法规和标准，持有中级厨师证表明持证人已经达到了一定的食品安全和卫生标准，这是法律规定的必要条件。

6、国际通用：在某些国家或地区，如中国，中级厨师证是国际公认的专业资格证书，持有该证书的厨师可以到其他国家从事餐饮工作，无需重新考取当地的专业资格证书。

7、增强信心：对于许多初入行的厨师来说，拥有中级厨师证是一个重要的里程碑，它不仅证明了他们的专业能力，也增加了他们在市场上的信心。

8、社会认可度：在一些社区或文化活动中，中级厨师证书可以作为厨师专业水平的象征，增加个人的社会影响力和认可度。

9、网络建设：在职业发展的过程中，获取相关证书可以帮助厨师建立和维护行业联系，为未来的职业发展打下基础。

10、自我提升：考取中级厨师证的过程本身就是一个自我提升和挑战的过程，它要求厨师不断学习新知识、掌握新技术，这对个人的综合素质提升也有积极作用。

中级厨师证在职业发展中扮演着重要角色，无论是对个人还是对所在餐饮企业都是有益的，具体用处还需结合个人的职业规划和所在地区的就业市场来综合评估。