五级厨师证，即中国国家职业资格等级考试中的一种证书，它代表了一个人在烹饪领域的专业技能和知识水平，持有此证书的厨师通常被认为具有相当高的烹饪技能和经验。

对于持有者来说，五级厨师证的价值取决于多个因素：

1、行业认可度：五级厨师证是官方认证的高级烹饪技能证明，在餐饮行业内，持证者通常会得到雇主和同行的认可。

2、就业优势：拥有五级厨师证的厨师在求职时往往更受青睐，尤其是对于那些希望进入高端餐饮场所或成为专业厨师的人来说，这是一个重要的加分项。

3、职业发展：对于有志于提升自己职业地位的厨师来说，五级厨师证可以作为晋升为更高级别厨师或管理层的依据之一。

4、薪资待遇：在一些地区，五级厨师证的持有者可能会享有更高的薪资待遇，因为他们的技能和经验在市场上更有价值。

5、个人成就：对于一些厨师来说，获得五级厨师证不仅是对烹饪技艺的认可，也是个人职业生涯的一个重要里程碑。

对于现在是否还有用这个问题，我们可以从以下几个方面来分析：

1、市场需求：随着餐饮行业的快速发展，对于具备高技能和专业知识的厨师的需求仍然旺盛，即使市场上出现了更多新兴的培训课程和认证体系，五级厨师证仍然可能被视为一个有用的资格证明。

2、技术更新：餐饮业是一个快速发展的行业，新技术、新理念和新方法层出不穷，即使是五级厨师证，也可能需要定期更新知识和技能，以适应行业的新变化。

3、竞争压力：随着更多人追求成为高级厨师，行业内的竞争变得更加激烈，持有五级厨师证的人需要不断提升自己的能力，以保持竞争力。

4、社会认知：在某些地区或文化背景下，五级厨师证可能被视为社会地位的象征，对于某些人来说，持有此证书可能仍然具有实际意义。

5、个人兴趣与激情：对于真正热爱烹饪、愿意不断学习和提高的人来说，五级厨师证本身就是一种动力，他们可能会更加珍惜这个证书，并将其视为职业生涯中的宝贵财富。

五级厨师证在当前的餐饮行业中仍然具有一定的价值和意义，它不仅代表了个人的专业技能和知识水平，还可能成为就业、职业发展和薪资待遇的重要参考，随着行业的发展和个人需求的不断变化，持有者需要持续学习、提升自己的能力和技能，以适应新的市场环境。