中级厨师证是厨师职业资格的证明，对于想要从事餐饮行业的人来说，它不仅是一份工作机会，也是个人技能和专业水平的认证，如果持有者在职业生涯中遇到了一些问题或者挑战，感到自己的中级厨师证没有用处，那么以下是一些建议：

1、更新知识和技能：餐饮业是一个不断发展变化的行业，新的烹饪技术和食材不断出现，中级厨师证书可能已经无法完全代表你最新的烹饪技能和知识，定期参加烹饪课程、研讨会和美食节等活动，以保持自己的技能和知识处于最新状态。

2、扩展技能范围：中级厨师证可能只覆盖了基础的烹饪技巧和理论知识，为了提升自己的竞争力，可以学习一些高级烹饪技术，如分子美食、创意料理等，了解餐饮管理、服务和市场营销等相关领域也有助于拓宽职业发展道路。

3、建立人脉网络：在餐饮行业中，良好的人际关系网络对于职业发展至关重要，可以通过参加行业活动、加入专业组织等方式，与其他厨师、餐厅老板、供应商等建立联系，这些人脉关系可能会带来新的机会和合作。

4、提升管理能力：除了烹饪技能外，管理能力也是厨师成功的关键因素之一，可以通过学习餐饮管理课程、获得相关证书等方式，来提升自己的管理能力，这不仅能提高工作效率，还能为餐厅带来更多的价值。

5、考虑转行或创业：如果你发现自己对目前的厨师工作不再感兴趣或者没有发展空间，可以考虑转行或者创业，可以考虑开设自己的餐厅、咖啡馆或者提供在线烹饪课程等。

6、利用社交媒体：在当今社会，社交媒体已经成为了一个重要的沟通和展示自己才华的平台，可以通过微博、抖音等平台分享自己的烹饪作品、经验和心得，吸引关注和粉丝，这不仅可以提高自己的知名度，还有助于拓展职业机会。

7、寻求反馈和改进：向同事、客户或同行寻求反馈，了解自己的优点和不足，根据反馈进行改进，不断提升自己的专业技能和服务质量。

8、考虑转行或进修：如果中级厨师证确实无法满足你的职业发展需求，可以考虑转到其他行业或者继续深造，提升自己的学历和专业水平。

中级厨师证只是一个开始，要想在餐饮行业中取得成功，需要不断地学习和进步，通过不断更新自己的技能、扩大人脉、提升管理能力等方式，可以更好地应对挑战，实现职业发展。