在怀化市办理厨师证的流程和地点，需要您了解当地的政策和规定，以下是一些步骤和建议：

1、了解当地政策：您需要了解怀化市对于职业资格证书的要求和发放机构，这通常可以在当地的人力资源和社会保障局或者相关职业培训机构找到。

2、选择培训课程：如果您还没有相关的烹饪技能，您可能需要先参加一个专业的烹饪培训课程，这些课程可能由当地的职业学校、烹饪学院或者其他专业培训机构提供。

3、准备材料：在报名培训课程时，您需要准备一些必要的材料，包括身份证复印件、近期免冠照片、学历证明等。

4、参加培训：完成课程学习后，您将获得相应的结业证书，这是申请厨师证的必要条件。

5、报名参加考试：您可以在当地的人力资源和社会保障局或者指定的考试中心报名参加厨师证的考试，考试通常包括理论和实践两部分，内容涵盖烹饪技术、食品安全、卫生知识等。

6、等待发证：考试合格后，您将收到厨师证，不同地区可能有不同的发证时间和地点，请务必提前查询。

7、持续教育：即使您已经获得了厨师证，也建议您继续参加相关的进修课程，以保持您的专业技能和知识更新。

8、注意事项：在申请厨师证的过程中，您需要注意以下几点：

- 确认您所在的城市是否支持在线或邮寄的方式提交申请材料和领取证件。

- 了解是否需要额外的费用来支付培训课程或其他相关费用。

- 检查是否有特定的报名时间和截止日期，以确保您能够按时完成所有步骤。

- 如果您有任何疑问或需要帮助，可以咨询当地的人力资源和社会保障局或相关专业机构。

办理厨师证是一个系统的过程，需要您投入时间和精力来完成，通过上述步骤，您可以确保自己符合当地的规定并成功获得厨师证，祝您成功！