南京考厨师证，可以选择去以下几个地方进行考试：

1、南京市人力资源和社会保障局职业技能鉴定中心

地址：南京市建邺区江东中路305号

电话：025-83659110

2、南京市职业培训学校（如金陵烹饪学校、南京技师学院等）

地址：南京市各区均有分院或教学点

电话：各校联系电话或咨询窗口

3、南京市卫生和计划生育委员会下属的职业技能鉴定机构

地址：南京市各区均有分院或教学点

电话：各校联系电话或咨询窗口

4、南京市食品药品监督管理局下属的职业技能鉴定机构

地址：南京市各区均有分院或教学点

电话：各校联系电话或咨询窗口

关于费用，具体金额会根据不同机构和课程有所不同，报名费可能在几百元到一千元不等，加上培训费用、教材费用等，总费用可能会在几千元到一万多元之间，建议您提前了解各个机构的收费标准，以便做好预算。

如果您是在校学生或者已经具备相关工作经验，可以优先考虑报名参加由政府相关部门认可的正规培训机构，这些机构通常提供更加系统、专业的培训课程，有助于您顺利通过考试，选择有良好口碑和较高通过率的培训机构也是非常重要的。

在选择培训机构时，建议您注意以下几点：

1、资质认证：确保所选机构具有合法的办学资质和相应的行业认可度。

2、师资队伍：了解教师的资历、教学经验以及是否具有相关的职业资格证书。

3、课程设置：查看课程内容是否全面，是否符合国家职业标准和市场需求。

4、学员评价：参考过往学员的评价和反馈，了解他们的学习体验和满意度。

5、培训效果：询问是否有完善的就业指导和跟踪服务，帮助学员顺利就业。

建议您根据自己的实际情况和需求，选择合适的培训机构，并提前做好准备工作，确保能够顺利通过厨师证考试。