在深圳，想要考取厨师证，可以选择以下几种方式：

1、报名参加职业培训课程：深圳有很多职业培训学校提供烹饪、餐饮管理等相关专业的课程，通过这些课程的学习，你可以获得相应的技能证书，并有可能通过考试获取厨师证，深圳市宝安区职业技术学校、深圳市龙岗区职业技术学校等都提供了相关课程。

2、参加官方认可的职业技能鉴定所：深圳有多个官方认可的职业技能鉴定所，如深圳市人力资源保障局下属的职业技能鉴定中心，在这些机构报名，通过考核后可以获得厨师证，具体联系方式和报名流程可以咨询当地人力资源和社会保障局或职业技能鉴定中心。

3、在线学习平台：现在有很多在线教育平台提供各种专业技能培训，包括烹饪技能，你可以通过这些平台报名参加相关的课程，并在完成课程后参加考试获取厨师证，中国大学MOOC（慕课）、网易云课堂等平台上都有相关课程。

4、直接联系培训机构：有些培训机构可能提供短期培训班或者私人辅导班，帮助学员准备厨师证考试，你可以直接联系这些机构了解课程详情和报名要求。

5、关注政府网站和公告：深圳市人力资源和社会保障局等政府部门会发布关于职业技能鉴定的相关信息，包括考试时间、地点、报名条件等，你可以定期查看这些网站，以便及时了解最新信息。

电话咨询方面，你可以根据上述途径找到相应的联系方式，职业培训课程的联系方式可以在学校的官方网站上找到，职业技能鉴定所的联系方式则可以在深圳市人力资源和社会保障局的官方网站上查询到，你还可以在当地的社区服务中心、就业服务机构或者商业街的咨询服务点咨询相关信息。

由于政策和程序可能会发生变化，具体的报名要求、考试时间和费用等信息需要以官方发布的最新通知为准，在准备考试的过程中，建议你提前做好准备工作，如了解考试内容、制定学习计划、购买相关教材等，以确保顺利通过考试。