要考取更高级一点的厨师证，通常需要通过以下步骤：

1、确认目标：首先明确你想达到的厨师级别，厨师职业资格证书分为初级、中级和高级三个等级，每个等级都有相应的技能要求和考核标准，高级厨师证书通常意味着持有者具备更高的烹饪技巧和管理能力。

2、学习相关知识：了解并掌握高级厨师所需的专业知识和技能，这可能包括特定的烹饪技术、食材处理、菜品创新、餐饮管理等，可以通过参加专业的厨师培训课程、阅读专业书籍或在线学习等方式来提升自己的知识水平。

3、参加考试：根据所在地区的规定，报名参加相应的高级厨师资格考试，考试内容通常包括理论和实践两部分，理论部分可能涉及烹饪理论知识、食品安全知识等，实践部分则可能包括现场操作考核。

4、准备材料：在考试前，准备好所有可能需要的材料，如身份证明、学历证明、健康证明等，确保自己有足够的时间进行复习和准备。

5、考试报名：在规定的时间内完成高级厨师考试的报名工作，通常需要填写个人信息、选择考试地点和时间等。

6、考试当天：按照报名时的要求准时到达考试地点，携带好所有必需的材料，在考试过程中，遵守考场规则，认真答题。

7、考试后等待结果：考试结束后，耐心等待成绩公布，如果通过了考试，恭喜你获得了更高级别的厨师证书，如果没有通过，可以根据反馈进行复习和再次尝试。

8、持续学习和提升：即使获得了高级厨师证书，也要保持学习和提升的态度，随着烹饪行业的发展，新的技术和理念不断涌现，只有不断学习和进步，才能保持自己的竞争力。

为了考取更高级一点的证书，以下是一些建议：

1、选择有信誉的培训机构：选择一个有良好口碑和专业教学能力的培训机构是关键，这样的机构通常会提供系统的培训课程，帮助你系统地学习知识和技能。

2、注重实操经验：在学习理论知识的同时，尽可能多地参与实际操作，实践经验对于高级厨师来说至关重要，它可以帮助你更好地理解和运用所学知识。

3、关注行业动态：了解最新的烹饪趋势和技术，这将有助于你在高级厨师考试中取得更好的成绩，可以通过阅读专业杂志、参加行业会议等方式来获取信息。

4、建立良好的人际关系：与同行建立良好的关系，不仅可以互相学习和交流经验，还可以为未来的职业发展提供更多的机会。

5、持续学习：烹饪是一个不断发展和变化的行业，持续学习新的知识和技能是成为一名优秀厨师的关键，可以通过参加研讨会、阅读专业书籍等方式来不断提升自己。

考取更高级一点的证书需要付出努力和时间，但只要坚持不懈，就一定能够实现自己的目标。