南阳是中国河南省下辖的一个地级市，位于中国中部地区，是豫、陕、鄂三省交界处的重要城市，在南阳考取厨师证，可以选择以下几个地方进行考试：

1、南阳职业技术学院（nanyang polytechnic institute）：该学院提供多种职业培训和资格认证课程，包括烹饪技术专业，学院通常会举办职业技能鉴定考试，考生可以在这里报名参加考试。

2、南阳市人力资源和社会保障局：作为政府部门，南阳市人力资源和社会保障局负责组织和管理职业技能鉴定工作，考生可以直接到该局的指定考点报名参加考试。

3、南阳市职业技能鉴定中心：这个机构专门负责职业技能鉴定工作，包括厨师证的考核，考生可以在该中心的官方网站或者直接前往其指定的考点进行报名和考试。

4、当地知名酒店或餐饮企业：一些大型的酒店或餐饮企业可能会与当地的职业技能鉴定机构合作，为员工提供培训和考核服务，考生可以通过这些企业的人事部门了解是否有相关的培训和考核项目。

5、在线平台：随着互联网的发展，一些在线平台也提供职业技能鉴定的培训和考试服务，考生可以搜索相关的在线课程和考试信息，然后按照平台的要求进行报名和学习。

在选择报考地点时，考生应该考虑以下因素：

1、考试费用：不同的地方可能有不同的收费标准，需要提前了解清楚。

2、报名时间：考试通常有固定的报名时间，错过报名时间可能会导致无法参加考试。

3、考试内容：不同的培训机构可能对考试内容有不同的要求，需要提前了解清楚所报培训机构的教学内容。

4、考试难度：不同的地方对于厨师证的考核难度可能有所不同，需要根据自己的实际情况选择合适的地点。

5、考试通过率：了解不同培训机构的通过率可以帮助考生更好地选择适合自己的培训机构。

考生在选择报考地点时，应该综合考虑自己的时间和经济情况，选择最适合自己的方式进行考试，也可以咨询已经取得厨师证的朋友或者业内人士，了解更多关于考试的信息和经验分享。