在昆山，想要考取厨师证书，可以考虑以下几种途径：

1、职业培训学校：很多职业技术学校和烹饪学院会提供专业的烹饪培训课程，并可能提供相应的厨师证书考试，这些课程一般包括理论学习和实践操作，学员通过考核后可以获得国家认可的厨师证书。

2、专业厨师培训机构：除了职业技术学校外，一些专业厨师培训机构也会提供短期或长期的烹饪技能培训，并帮助学员准备厨师证书的考试。

3、在线学习平台：随着在线教育的兴起，一些在线平台也提供了厨师技能培训课程，并通过线上考核的方式来获取厨师证书。

4、地方人力资源和社会保障局：昆山当地的人力资源和社会保障局可能会组织相关的职业技能鉴定考试，并提供相应的培训课程。

5、社区教育中心：一些社区教育中心也可能提供烹饪技能培训，并协助学员参加厨师证书考试。

6、餐饮企业内训：如果你已经在餐饮行业工作，可以咨询你的雇主是否有内部培训计划或者推荐你参加外部的烹饪技能培训课程，并帮助你准备厨师证书考试。

7、自学：对于有一定基础和自学能力的厨师来说，可以通过购买相关教材、参考书籍、观看教学视频等方式自学，并通过各种在线测试或模拟考试来准备厨师证书考试。

选择哪种方式取决于个人的学习习惯、时间安排和经济条件，以下是一些建议：

- 确定自己的学习目标和需求，选择最适合自己的学习路径。

- 了解不同机构的教学质量和认证情况，选择信誉好、评价高的机构。

- 考虑费用问题，有些培训课程可能是免费的，但有些可能需要支付一定的费用。

- 注意报名时间和考试时间，确保能够合理安排自己的学习计划。

- 如果有条件，可以尝试与已经获得厨师证书的人士交流经验，获取更多实用的信息和建议。

由于具体的培训机构和课程可能会随时间变化，建议您直接联系昆山当地的职业培训学校、烹饪学院或人力资源社会保障局等机构获取最新信息，您还可以通过网络搜索、咨询当地餐饮业协会或朋友推荐等方式来寻找合适的培训机构。