由于我不能直接提供下载链接或表格，但我可以指导你如何获取长沙厨师证考试的报名时间信息，以下是一些步骤和建议：

1、访问官方网站：你应该访问长沙人力资源和社会保障局（或相关职业培训和认证机构）的官方网站，此类信息会在官方网站上发布。

2、查找考试信息：在网站的“公告”或“考试信息”部分寻找有关厨师证考试的详细信息，这可能包括报名时间、考试时间、报名条件、考试内容等。

3、下载表格：如果网站上有报名表格，你需要按照指示下载并填写，确保保存好表格，因为可能需要在后续的申请过程中使用。

4、准备材料：根据表格要求，准备好所有必要的个人资料和证明文件，这些可能包括身份证、学历证明、工作经验证明等。

5、咨询相关部门：如果你在填写表格或准备材料时遇到困难，可以尝试联系当地的人力资源和社会保障部门或职业技能鉴定中心，他们可以提供帮助和指导。

6、注意截止日期：确保在规定的截止日期之前完成所有准备工作，错过截止日期可能会导致无法参加考试或无法获得证书。

7、保持关注：考试和报名信息可能会有所变动，所以请定期检查网站以获取最新信息。

8、准备考试：除了报名，你还需要在规定的时间内准备考试，这可能包括参加培训班、自学或实践操作等，确保你有足够的时间和资源来准备考试。

9、提交申请：在考试日期到来时，按照要求提交你的报名申请，这可能包括在线提交、现场提交或其他方式。

10、等待结果：提交申请后，你需要耐心等待考试结果，如果通过考试，你会收到厨师证；如果没有通过，你可能需要在下一次考试中重新尝试。

步骤是一般性的建议，具体的报名流程和要求可能会因年份和政策变化而有所不同，建议你直接访问长沙人力资源和社会保障局的官方网站或联系当地职业技能鉴定中心以获取最准确和最新的信息。