营养师证与厨师证和技师证书是不同的职业资格证书，它们分别对应不同的职业领域。

1、营养师证：

营养师证是专门针对营养师这一职业的资格证书，它表明持有者已经接受了专业的营养学教育和实践培训，具备了一定的营养知识和技能，可以在医疗机构、学校、社区、餐饮服务等领域提供营养咨询、饮食指导、健康评估等服务。

2、厨师证：

厨师证则是对从事烹饪工作的人员进行的一种专业认证，证明其具备一定的烹饪技术和操作能力，厨师证通常由当地的人力资源和社会保障部门或相关行业协会颁发，适用于餐厅、酒店、食品生产企业等厨房工作人员。

3、技师证书：

技师证书则是指专业技术工人的资格证书，它表明持证人在某一技术领域具有高级的技能和知识，技师证书可能包括电工、焊工、汽车修理工、木工、机械操作工等不同领域的技术等级证书。

营养师证是针对营养行业的专业人士，而厨师证和技师证书则分别对应于餐饮业的厨师和各种专业技术工人，这三种证书虽然都与职业资格有关，但它们所覆盖的职业领域和要求各不相同，不能相互替代。