江苏省厨师证办理时间因地区、申请方式和流程的不同而有所差异，从申请到拿到厨师证的时间大致可以分为以下几个阶段：

1、准备材料：首先需要准备一些基础的材料，包括身份证、照片、学历证明等，这些材料需要提前准备好，以便在提交申请时能够顺利通过审核。

2、填写申请表：根据江苏省人力资源和社会保障局的官方网站或者相关机构的要求，填写厨师证申请表，申请表上需要填写个人信息、工作经历、技能水平等内容。

3、提交申请：将填写好的申请表和其他相关材料提交给当地人力资源和社会保障局或相关部门，提交的方式可以是邮寄、电子邮件或者亲自前往。

4、审核过程：提交申请后，相关部门会对申请人的材料进行审核，审核过程中可能会涉及到对申请人的技能水平、工作经历等方面的考察，审核时间通常需要几天到一周左右。

5、领取证书：审核通过后，申请人可以按照通知的时间和地点去领取厨师证，领取时需要携带身份证原件和复印件、照片等材料。

6、注意事项：在办理厨师证的过程中，需要注意以下几点：

- 确保所提供材料的真实性和完整性，以免影响审核结果。

- 了解当地的具体政策和要求，按照规定的程序和时间节点进行申请。

- 关注官方发布的信息，及时获取最新的办理进度和要求。

- 如果遇到问题，可以咨询当地人力资源和社会保障局或相关部门的客服人员，寻求帮助。

7、更新和延期：厨师证的有效期一般为三年，在有效期内，如果需要更新或延期，可以向当地人力资源和社会保障局或相关部门提出申请。

办理江苏厨师证的时间因个人情况和当地政策的不同而有所差异，从准备材料到拿到厨师证可能需要几周到几个月的时间，建议提前规划好时间，确保在规定的时间内完成所有步骤，也要注意关注官方发布的信息，及时获取最新的办理进度和要求。