【厨师证笔试部分考什么科目好考呢】这个问题的答案取决于多个因素，包括你的目标职业、你的基础知识水平以及你对考试内容的熟悉程度，以下是一些建议，可以帮助你在准备厨师证笔试时选择更易应对的科目：

1、了解考试大纲和内容：你需要详细了解厨师证笔试的大纲和内容，这通常可以在相关机构或网站上找到，了解考试的结构和要求可以帮助你更好地准备。

2、基础理论：厨师证考试通常会涵盖烹饪理论、食品安全、卫生标准等内容，这些内容是每个厨师必须掌握的基础理论知识，因此它们是考试中相对容易的部分。

3、实操技能：虽然实操技能在厨师证考试中占有较大比重，但通过学习和练习，你可以提高对基本烹饪技巧和食材处理的熟练度，确保你有足够的时间复习和练习这些技能。

4、案例分析：考试中可能会包含案例分析题，这些题目需要你运用所学知识解决实际问题，提前准备一些常见的厨房情景模拟，可以帮助你更好地理解如何应用理论知识来解决实际问题。

5、法规和标准：了解与食品安全相关的法规和标准是非常重要的，这些内容可能不会直接出现在笔试中，但它们对于确保食品质量和安全至关重要，确保你对这些内容有充分的了解。

6、语言和表达：尽管厨师证考试不要求流利的语言能力，但良好的沟通能力和清晰的表达能力对于展示你的专业水平非常重要，确保你能够清晰、准确地表达你的观点。

7、时间管理：考试中可能会有时间限制，因此你需要学会如何在限定时间内完成所有题目，练习在规定时间内完成各种类型的题目，可以提高你的应试技巧。

8、模拟考试：参加模拟考试可以帮助你适应考试的节奏和压力，同时也可以检查你的弱点，通过模拟考试，你可以了解自己在哪些方面需要加强。

9、保持健康：考试前保持良好的身体和心理状态也很重要，确保你有足够的休息，避免过度紧张，这样可以帮助你在考试中发挥出最好的状态。

没有绝对的“好考”科目，因为每个人的学习风格和能力都不同，关键是要针对自己的弱点进行有针对性的复习，并在整个准备过程中保持积极的态度。