在连云港办理厨师证，您需要遵循一定的程序和要求，以下是连云港地区办理厨师证的一般步骤：

1、了解政策和条件：您需要了解连云港地区关于厨师证的政策和申请条件，这包括年龄、健康状况、教育背景以及是否拥有相关的工作经验等。

2、准备材料：根据连云港当地的规定，准备相应的申请材料，这些材料可能包括但不限于个人身份证明、学历证明、健康证明、近期免冠照片以及填写完整的申请表。

3、体检：部分地区可能需要您进行健康体检，以确保符合从事厨师工作的身体健康标准。

4、报名培训：如果您尚未具备必要的烹饪技能或知识，您可能需要参加由相关部门认可的厨师培训班，以获得必要的培训证书。

5、提交申请：将准备好的材料和培训证书一并提交给连云港当地的人力资源和社会保障局或者相关管理部门。

6、等待审核：提交申请后，相关部门会对您的材料进行审核，这个过程可能需要一段时间，具体时间取决于申请的数量和审核的繁忙程度。

7、参加考试：如果审核通过，您可能需要参加由相关部门组织的厨师技能考试，考试内容可能包括理论知识和实操技能。

8、领取证书：考试合格后，您可以从相关部门领取厨师证。

9、定期复审：部分地区可能会要求持证者定期复审，以保持其资格和技能的更新。

10、注意事项：在整个过程中，确保您遵守所有规定和要求，避免因违规操作而影响您的厨师证申请。

上述步骤可能会因地区政策的不同而有所变化，最好的做法是直接联系连云港当地的人力资源和社会保障局或相关部门，获取最新的信息和具体的办理指南。