铁岭是中国辽宁省的一个重要城市，位于辽宁省中部，在铁岭办理厨师证，您需要找到当地的人力资源和社会保障部门或者相关的职业培训机构来获取信息和指导，以下是一些步骤和建议，帮助您在铁岭办理厨师证：

1、了解政策：您需要了解当地的政策规定，不同地区可能有不同的要求和流程，您可以访问铁岭市人力资源和社会保障局的官方网站，查找有关厨师证办理的最新消息和指南。

2、联系当地人社局：前往铁岭市人力资源和社会保障局咨询中心或相关科室，询问如何办理厨师证，工作人员会告诉您具体的流程、所需的材料以及是否需要预约。

3、准备材料：根据人社局的要求准备相应的材料，您需要提供身份证复印件、近期免冠照片、学历证明（如中专、大专、本科等），以及健康体检报告等。

4、提交申请：按照人社局提供的指引提交申请，可能需要填写申请表、缴纳一定的费用，并提交其他必要的文件。

5、等待审核：提交申请后，您将等待人社局的工作人员进行审核，审核通过后，您将获得厨师证。

6、参加培训课程：如果您没有相关的工作经验或技能，可能需要参加由人社局认可的培训课程，这些课程旨在提高您的烹饪技能和食品安全知识，以满足厨师证的申请条件。

7、考试：完成培训课程后，您将参加由人社局组织的考试，考试内容通常包括理论知识和实践操作技能。

8、领取厨师证：考试合格后，您将获得厨师证，请注意保管好厨师证，以便在需要时出示。

9、后续管理：获得厨师证后，您需要定期参加由人社局组织的复审和继续教育，以确保您的技能和知识始终符合标准。

10、注意事项：在办理过程中，请确保所有提供的信息真实有效，以免影响您的申请，关注人社局的最新通知和公告，以便及时获取最新信息。

由于我无法提供实时的电话号码，建议您直接访问铁岭市人力资源和社会保障局的官方网站或拨打他们的服务热线来获取最准确和最新的信息，您还可以通过搜索引擎搜索“铁岭市人力资源和社会保障局”或“铁岭市厨师证办理电话”，以获取更多相关信息。