在沈阳考取厨师证，您需要了解的是，获取厨师职业资格证书通常有几种途径：

1、参加官方认可的培训课程：您可以报名参加当地的职业技能培训学校或专业培训机构开设的烹饪、面点、中西餐制作等课程，这些课程旨在通过理论学习和实践操作来培养您的专业技能和知识，完成培训并通过考核后，您将有资格获得相应的职业资格证书。

2、参加国家承认的职业资格考试：如果您希望获得更正式的资格认证，可以考虑报名参加由人力资源和社会保障部门组织的全国统一的职业技能鉴定考试，这类考试通常包括理论知识测试和实操技能测试两部分，通过考试并获得合格成绩后，您可以获得相应的职业资格证书。

3、直接报名考试：您还可以选择直接到当地人力资源和社会保障局或指定的职业技能鉴定机构报名，报名参加厨师证的考试，报名时，您需要提供相关的个人资料和证明文件，如身份证、学历证明等。

关于费用问题，由于不同地区和不同类型的厨师证考试可能有不同的收费标准，具体费用会因考试内容、考试难度、考试次数等因素而异，参加官方认可的培训课程的费用可能会比较高，因为这类课程往往提供更系统的培训和更专业的指导，而参加官方组织的职业技能鉴定考试的费用相对较低，因为它主要针对已经具备一定基础和经验的学员。

为了获得更准确的信息，建议您访问沈阳市人力资源和社会保障局官网或联系当地的职业技能鉴定中心，以获取最新的考试政策、报名时间、考试时间、考试费用以及考试地点等相关信息，您也可以咨询当地的职业技能培训学校，了解他们的培训课程和收费标准。

在准备考取沈阳的厨师证时，建议您提前做好充分的准备，包括了解考试内容、制定学习计划、参加培训课程、积累实践经验等，这样有助于您更好地应对考试，提高通过率。