在沈阳考厨师证，您可以考虑以下几个途径：

1、沈阳市人力资源和社会保障局职业技能鉴定中心（简称沈阳市职鉴中心）：这是官方指定的职业技能鉴定机构，负责组织和管理各类职业资格的考试和认证工作，如果您想要考取国家承认的正规厨师证书，可以到沈阳市职鉴中心咨询并报名参加考试，费用方面，根据不同等级和专业的要求，费用可能会有所不同，一般在几百元至几千元之间。

2、沈阳市餐饮行业协会：作为餐饮行业的权威组织，沈阳市餐饮行业协会可能会提供一些培训课程或者考试服务，帮助您准备相关的技能考核，您可以联系协会了解具体的培训内容和费用。

3、私人培训机构：市面上有很多专门提供厨师证培训的私人机构，这些机构通常会收取一定的培训费用，并提供考试辅导，在选择培训机构时，建议您先进行调查，了解机构的师资力量、教学成果和学员评价，以确保教学质量。

4、在线学习平台：随着互联网的发展，很多在线学习平台也提供了厨师证的培训课程，这些课程通常价格较为便宜，但需要您自行安排学习时间和进度，在选择在线学习平台时，要确保平台的合法性和教学内容的专业性。

5、自学：如果您有较强的自学能力和自律性，可以选择自学的方式准备厨师证考试，可以通过购买相关教材、参加线上课程或观看教学视频来学习相关知识，自学的优势在于灵活性高，可以根据自己的时间安排进行学习。

关于费用问题，不同培训机构和学习方式的费用会有所不同，参加官方组织的考试可能需要缴纳一定的报名费和考试费，而私人培训机构的费用则根据课程内容和时长有所不同，在线学习平台的费用通常较低，但需要自己承担学习材料的费用。

为了确保您的权益，建议您在报名前详细了解各种考试和培训方式的费用情况，并与多家机构进行比较，注意核实培训机构的资质和口碑，避免选择不正规的机构。

在沈阳考厨师证有多种途径可供选择，无论您选择哪种方式，都需要认真准备，努力提高自己的专业技能，通过考试后，您将获得由官方认可的厨师资格证书，这将为您未来的职业生涯打下坚实的基础。