在沈阳，如果你想获得厨师证，你需要按照以下步骤进行：

1、了解资格要求：你需要了解成为厨师的资格要求，这可能包括完成特定的培训课程、通过理论和实践考试等，你可以从当地劳动和社会保障局或者相关的职业培训机构获取这些信息。

2、选择培训机构：根据你的需求，选择一个合适的培训机构，你可以选择公立或私立的培训机构，但最好选择有良好声誉和成功案例的机构。

3、提交申请：一旦你选择了培训机构，你需要提交申请，这通常需要填写一份申请表，并提供你的个人信息、教育背景、工作经验等相关资料。

4、参加培训：在提交申请后，你需要参加培训，培训内容可能包括烹饪技巧、食品安全知识、卫生标准等，你可能需要支付一定的费用。

5、考试：完成培训后，你需要参加考试，考试可能包括理论知识测试和实际操作测试，如果你通过了考试，你就可以获得厨师证了。

6、获得证书：如果你通过了考试，你就可以获得厨师证了，这个证书是证明你具备从事厨师工作所需的技能和知识的官方文件。

7、持续学习：即使你已经获得了厨师证，你也需要继续学习和提升自己，因为烹饪行业是一个不断发展的行业，新的技术和趋势不断出现，你需要保持学习和更新自己的知识。

8、遵守法规：作为厨师，你需要遵守所有相关的法律和法规，这包括食品安全法规、工作环境规定等，如果你违反了这些法规，你可能会面临罚款或其他法律后果。

9、持续更新证书：随着你的经验和技能的提升，你可能需要进行一些认证更新，如果你从初级厨师晋升为高级厨师，你可能需要更新你的厨师证以反映你的新技能和经验。

10、寻找工作：你需要开始寻找工作，你可以在当地的职业介绍所、招聘网站或者直接联系餐馆和酒店来寻找工作机会。

就是在沈阳办理厨师证的一般流程，需要注意的是，具体的步骤可能会因地区和政策的变化而有所不同，所以最好咨询当地的相关部门获取最新的信息。