在成都考取厨师证书，可以采取以下几种途径：

1、参加专业培训机构：

成都有许多专业的烹饪学校和培训机构提供各种级别的厨师培训课程，四川烹饪高等专科学校、成都新东方烹饪学校等都提供专业的厨师培训课程，并通过考核获得相应的职业资格证书，在选择培训机构时，要了解其师资力量、教学设施、历届学员就业情况等信息，以确保所选机构能够提供高质量的培训服务。

2、自学并参加考试：

如果选择自学，可以通过购买相关的教材、参考书籍和网络资源来学习烹饪知识和技能，在学习过程中，可以关注成都市人力资源和社会保障局官网或相关官方网站发布的考试信息，了解考试时间和流程，在准备考试的过程中，要注重理论与实践相结合，多参与实践活动，提高自己的实操能力。

3、报名参加国家认可的职业技能鉴定中心：

成都有一些官方认可的职业技能鉴定中心，如成都市职业技能鉴定指导中心等，它们负责组织和管理各类职业技能等级考试，这些考试通常包括理论知识考试和实操技能考核两个部分，考生需要提前了解考试内容和要求，按照指定的报名流程进行报名，通过考试后，可以获得相应的职业资格证书。

4、参加餐饮行业的认证考试：

除了国家认可的职业技能鉴定中心外，成都还有一些餐饮行业内部的认证考试，一些知名的餐饮企业或酒店集团会定期举办内部技能竞赛或认证考试，通过这些考试可以获得行业内认可的厨师证书，这类证书虽然在社会上的认可度可能不及国家认可的职业资格证书，但在餐饮行业内具有一定的权威性。

5、参加政府组织的职业技能提升培训：

成都市政府为了提高市民的职业技能水平，会定期举办各类职业技能培训和提升活动，这些活动通常会针对特定行业或领域，提供系统的培训课程，参加这类培训不仅可以学习到实用的烹饪技巧，还可以了解到最新的行业动态和发展趋势，完成培训并通过考核后，可以获得由政府颁发的职业技能提升证书。

在成都考取厨师证书有多种途径可供选择，考生可以根据自己的实际情况和需求，选择合适的方式进行学习和考试，无论是通过专业培训机构学习还是自学，都需要付出努力和时间去掌握扎实的烹饪知识和技能，考生还需要关注考试信息和政策变化，确保顺利通过考试并获得理想的职业资格证书。