想要考取四级厨师证（即国家职业资格三级），年龄要求通常是在18周岁至59周岁之间，这个范围是根据《中华人民共和国职业资格证书管理办法》中关于申请职业资格证书的年龄限制来设定的。

申请人需要满足以下条件：

1、年满18周岁；

2、具有初中及以上学历；

3、身体健康，能够胜任所申报的职业工种工作。

如果申请人符合这些基本条件，并且希望考取四级厨师证，他们需要遵循以下步骤：

1、查询当地人力资源和社会保障局或相关职业技能鉴定机构发布的最新考试信息和报名条件。

2、准备相关的个人材料，包括但不限于身份证、学历证明、体检报告等。

3、报名参加相应的培训课程，以提升自己的专业技能和理论知识。

4、参加由官方认可的职业技能鉴定机构组织的考试，考试通常分为理论考试和实操考核两部分。

5、通过理论考试后，还需要参加由官方指定的实操技能考核，以确保具备实际工作的能力和水平。

6、完成所有考试科目并通过后，即可获得四级厨师证。

需要注意的是，不同地区的具体要求可能会有所不同，因此申请人需要根据自己所在地的规定进行操作，随着国家对职业教育和技能人才的重视，一些地区可能会放宽年龄限制，或者提供更灵活的报名和考试条件。

为了顺利通过考试并获取四级厨师证，申请人需要做好以下几点准备：

1、了解考试大纲和内容，针对性地复习相关知识点。

2、参加专业的烹饪技能培训，提高实际操作能力。

3、保持良好的身体状态，确保有足够的精力应对考试中的实操部分。

4、关注报名时间和考试时间，提前做好准备。

5、保持良好的心态，避免因紧张影响考试表现。

要考取四级厨师证，申请人需要满足一定的年龄要求，并按照官方规定的流程进行报名、学习和考试，在这个过程中，保持积极的态度，努力学习和实践，是成功的关键。