在韶关考取厨师证的费用以及每月工资的情况，需要明确几个关键点：

1、考证费用：考取厨师证通常需要缴纳一定的考试报名费，不同级别的厨师证（初级、中级、高级）和不同的培训机构收费标准可能有所不同，报名费可能在几百到几千元之间，具体费用需要根据当地政策和培训机构的定价来确定。

2、培训费用：如果打算参加正规的烹饪培训课程，那么除了报名费外，还需要支付学费，学费的高低取决于课程内容、时长和培训机构的知名度等因素，一般来讲，培训费用可能在数千到数万元不等。

3、考证通过率：考证的通过率也是影响成本的一个重要因素，如果通过率高，意味着学员可以更快地拿到证书，从而节省了时间和金钱，反之，如果通过率低，学员可能需要花费更多的时间和精力去准备考试。

4、工资水平：获得厨师证后，工资水平会受到多种因素的影响，包括所在餐厅的规模、地理位置、菜品种类、个人技能和经验等，初入行的厨师月薪可能在几千至一万多元，随着经验的积累和技能的提升，收入水平会逐步提高，高级厨师或管理岗位可能会有更高的薪资待遇。

5、工作时间：餐饮业的工作强度较大，尤其是中餐厨师，通常需要轮班工作，包括早班、晚班、周末班等，这可能会影响个人的休息时间和个人生活。

6、食客评价：餐饮业受食客评价的影响较大，好的口碑可以吸引更多顾客，增加收入，良好的服务和菜品质量也是吸引回头客的关键因素。

7、其他费用：除了基本的工资之外，还需要考虑食宿、交通、服装等其他生活成本，这些费用会根据个人的生活方式和消费习惯而有所不同。

在韶关考取厨师证的费用和每月工资受到多种因素的影响，无法给出一个具体的数字，建议根据自己的实际情况和目标来规划学习和职业发展，同时也要考虑食客评价、工作强度、生活成本等多方面的因素。