在西安考取厨师证，您可以选择以下几种途径：

1、职业培训机构：西安有很多专业的烹饪学校和职业培训机构，如西安新东方烹饪学校、陕西旅游职业学院等，这些机构通常提供专业的培训课程，帮助您通过考试获得厨师证，费用因课程内容和时长而异，一般在数千至数万元之间。

2、职业技能鉴定所：西安有多个职业技能鉴定所，如西安市人力资源和社会保障局下属的职业技能鉴定中心，这些机构主要负责职业技能等级证书的考核和颁发，考取厨师证的费用相对较低，一般在数百元左右。

3、自行报名参加考试：如果您不想通过培训机构或鉴定所报名，也可以自行报名参加陕西省人力资源和社会保障厅组织的厨师证考试，考试内容包括理论知识和实操技能两部分，需要您具备一定的烹饪技能和知识，考试费用因地区而异，一般在数百元至数千元之间。

4、网络平台报名：近年来，随着互联网的发展，越来越多的在线平台提供了厨师证的考试报名服务，您可以通过搜索引擎找到相关的网络平台，按照提示进行报名，这类平台的报名费用相对较低，一般在几十元至几百元之间。

至于价格，由于不同的培训机构、鉴定所和网络平台收费标准不同，具体费用也会有所差异，参加专业烹饪学校的培训课程费用较高，可能在数万元至数十万元不等；职业技能鉴定所的费用相对较低，一般在数百元左右；自行报名参加考试的费用则因地区而异，一般在数百元至数千元之间。

建议您在选择报名渠道时，先了解清楚各机构的收费标准，并根据自己的实际情况和经济能力做出选择，为了确保顺利通过考试并获得厨师证，建议您提前做好充分的准备，包括学习相关理论知识、掌握烹饪技巧、参加模拟考试等，也要注意关注考试时间和地点等信息，以免错过报名和考试时间。