甘肃厨师证办理要多久拿到证书，这取决于多个因素，包括你选择的培训课程类型、你的学习能力以及你所在地区的政策和流程，以下是一些关于甘肃厨师证办理时间线的一般信息：

1、了解政策：你需要了解甘肃省对于厨师职业资格认证的政策，不同地区可能有不同的规定，因此最好直接咨询当地的人力资源和社会保障局或相关机构以获取最准确的信息。

2、选择培训机构：根据你的时间和经济条件，选择一个合适的培训机构，专业的厨师培训机构会提供快速的课程，帮助你在较短的时间内通过考试。

3、报名与缴费：完成选择后，你需要进行报名并支付相应的费用，报名通常需要填写一些个人信息，并可能需要提供身份证明等文件。

4、学习准备：一旦报名成功，你将开始接受培训，这个阶段通常需要几周到几个月的时间，具体取决于课程的内容和深度。

5、参加考试：在完成所有学习准备后，你需要参加由当地人力资源和社会保障局组织的考试，考试通常分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试你的理论知识，而实操考试则要求你在模拟的工作环境中展示你的技能。

6、等待结果：考试结束后，你需要等待一段时间来等待成绩公布，如果你通过了考试，你将获得厨师职业资格证书。

7、领取证书：一旦你获得了证书，你就可以正式成为一名合格的厨师了，具体的领取时间可能会因地区和机构的不同而有所差异，有些地方可能在考试结束后立即发放证书，而有的地方可能需要等待一段时间。

8、更新和维持证书：为了保持证书的有效性，你需要定期参加继续教育课程，以确保你的知识和技能符合最新的标准，你也需要定期更新你的证书，以防止过期。

甘肃厨师证办理的时间线可能会很长，但通过选择合适的培训机构、合理安排时间、积极备考，你可以大大缩短这个过程，如果你有特定的需求或者想要更精确地规划时间线，建议直接联系当地的人力资源社会保障部门获取最新和最准确的信息。