渭南厨师证办理的地点和电话信息可能会随时间变化，因此我无法提供确切的电话号码，我可以为您提供一些一般性的指导步骤，您可以根据这些指南去查询相关信息：

1、查询当地职业培训机构或技工学校：

渭南市可能设有职业技术培训中心或者技工学校，这些机构通常会负责发放厨师证，您可以通过访问当地的人力资源和社会保障局官网，查找是否有相关的职业技能培训课程，这类机构会提供报名、培训和考试的服务。

2、咨询当地人社局或劳动保障部门：

渭南市的人力资源和社会保障局是负责管理就业、职业培训和职业技能鉴定的政府机构，您可以直接联系该局了解如何申请厨师证，以及具体的办理流程和所需材料。

3、在线搜索或询问朋友：

您可以尝试在互联网上搜索渭南市的人力资源和社会保障局官方网站，或者通过微信、微博等社交平台向当地的朋友或网友咨询，他们可能已经办理过厨师证，并能提供有效的联系方式或建议。

4、前往职业资格认证中心：

如果上述途径都无法找到答案，您还可以直接前往渭南市职业资格认证中心进行咨询，该中心通常负责组织和管理各类职业技能认证工作，包括厨师证的办理。

5、电话咨询：

您也可以拨打渭南市人力资源和社会保障局的官方电话进行咨询，工作人员会告诉您具体如何办理厨师证。

在准备办理厨师证的过程中，以下是一些可能需要准备的材料和注意事项：

- 身份证明：通常需要提供身份证原件及复印件。

- 学历证明：如果您有高中或以上学历，可能需要提供相应的学历证书原件及复印件。

- 健康证明：部分地区可能需要提供近期的健康体检报告。

- 照片：通常需要提供一寸彩色照片若干张。

- 培训证明：参加相关技能培训后，可能需要提供培训机构出具的培训证明。

具体的办理流程和要求可能会因地区而异，建议您在办理前与当地相关部门或机构进行确认，以确保您准备的材料齐全且符合要求，请留意最新的政策变动，因为政策可能会有更新，影响办理流程和所需材料。