由于我无法提供具体的考试答案，但我可以为您提供一些关于如何准备初级厨师证刷题考试的建议。

1、了解考试大纲：您需要了解考试的大纲和要求，以便知道需要掌握哪些知识点，您可以从官方网站或相关培训机构获取这些信息。

2、制定学习计划：根据考试大纲，制定一个详细的学习计划，确保涵盖所有必要的主题和技能，将学习计划分解为小目标，每天设定可实现的目标，以便逐步提高。

3、学习基础知识：对于初级厨师来说，基础知识是非常重要的，您需要学习食材的分类、烹饪方法、厨房设备的操作等，可以通过阅读教材、观看教学视频或参加培训班来学习这些基础知识。

4、实践操作：理论知识需要通过实践来巩固，尝试自己制作简单的菜肴，例如炒饭、炒面等，以熟悉厨房操作和食材处理技巧，在实际操作中，注意观察和模仿专业厨师的动作，以便更好地掌握技巧。

5、模拟考试：在准备考试的过程中，进行模拟考试可以帮助您熟悉考试环境和时间安排，您可以使用过去的试题或在网上找到相关的模拟试题进行练习，在模拟考试中，要注意时间管理，确保在规定时间内完成所有题目。

6、复习和总结：在考试前，进行一次全面而深入的复习是非常重要的，回顾之前学过的内容，特别是那些容易忘记的知识点，整理一份笔记，将重要的信息和公式整理成便于记忆的形式，还可以与朋友或同学一起讨论和分享学习经验，互相帮助解决问题。

7、保持积极心态：在考试过程中，保持积极的心态非常重要，不要因为紧张或焦虑而影响发挥，相信自己的能力，相信自己的努力，如果遇到难题，不要慌张，先冷静下来思考，再寻求帮助或参考相关资料。

8、考后反思：无论考试结果如何，都要认真反思自己的备考过程，找出自己在哪些方面做得不够好，以及需要改进的地方，这将有助于您在未来的学习中取得更好的成绩。

祝您在初级厨师证刷题考试中取得优异的成绩！