长春考厨师证，您可以考虑以下几个途径：

1、职业技术学校或培训中心：您可以联系当地的职业技术学校或烹饪培训机构，了解他们是否提供厨师证书的培训课程，这些机构通常会有与当地或国家认可的认证机构合作，为学员提供考试准备和资格认证服务。

2、专业认证机构：一些专业的烹饪或餐饮服务认证机构可能会提供厨师证的考试和认证服务，您可以查询这些机构的官方网站或直接联系他们获取详细信息。

3、地方人力资源和社会保障局：如果您所在的长春市设有人力资源和社会保障局，您可以尝试联系该局了解是否有提供厨师证考试的相关服务。

4、在线平台：现在有很多在线学习平台提供各种职业技能认证课程，包括厨师证，您可以在这些平台上搜索相关的课程并报名参加。

5、社区学院或成人教育中心：有些社区学院或成人教育中心可能提供职业技能培训课程，其中可能包括厨师证的考试培训。

6、自学：您也可以选择自学的方式，购买相关的教材和参考书籍，通过自学来准备考试，这种方式可能需要更多的时间和努力，但可以让您更深入地理解相关知识点。

关于费用问题，不同的地方、不同机构的费用可能会有所不同，厨师证的考试费用可能在几百元到一千多元之间，具体费用需要您根据所选择的培训方式和地点来确定。

在准备考试时，建议您注意以下几点：

了解考试内容和要求：在报名前，您应该详细了解考试的内容、形式和评分标准，以便有针对性地进行准备。

参加正规培训：选择有资质的培训机构进行系统培训，以确保您的知识和技能得到充分提升。

理论与实践相结合：除了书本知识，实际操作经验也非常重要，尽可能多地练习，提高自己的烹饪技能和应对考试的能力。

保持良好的心态：考试前保持冷静，不要过度紧张，良好的心态有助于您在考试中发挥出最佳水平。

祝您在长春考取理想的厨师证，成为一名优秀的厨师！