扬州是中国江苏省的一个历史文化名城，同时也是著名的旅游城市，在扬州，如果你想获得厨师证，你可以选择以下几种途径：

1、报名参加官方的厨师培训课程：

- 扬州市或江苏省内可能设有官方认可的厨师培训机构，这些机构通常提供专业的烹饪课程和考试准备辅导。

- 费用会根据课程内容、时长和授课质量有所不同，一般从几千到几万元不等。

2、在线学习平台：

- 一些在线教育平台如网易云课堂、腾讯课堂等提供各类烹饪技能课程，包括中式烹饪、西餐烹饪等。

- 费用根据课程时长和教学资源的不同而有所差异，一般几百到几千元不等。

3、自学：

- 如果你愿意投入时间自学，可以通过购买烹饪书籍、观看在线教程视频等方式进行自我提升。

- 费用取决于你选择的书籍和视频资源的质量，一般来说几十到几百元不等。

4、职业培训学校：

- 扬州市可能有专门的职业培训学校提供厨师培训服务。

- 费用通常包括学费、教材费以及一些实践操作的费用，费用因学校不同而异，一般在几千到几万元之间。

5、咨询当地酒店或餐饮企业：

- 直接联系扬州当地的知名酒店或大型餐饮企业了解是否提供厨师培训及费用情况。

- 有些企业可能会提供内部培训，但可能需要支付一定的培训费用。

6、政府补贴政策：

- 某些地区可能有针对职业技能提升的政府补贴政策，你可以咨询当地人力资源和社会保障部门获取相关信息。

至于费用，由于各种因素（如课程类型、教学质量、地理位置、个人经济条件等）的影响，具体的费用会有很大的差异，以下是一些大致的价格参考：

1、官方厨师培训课程：

- 基础课程：几千元至几万元不等。

- 高级课程：几万元至上万元人民币。

2、在线学习平台：

- 单次课程：几十元至几百元。

- 长期订阅：按月或按年付费，价格不一。

3、职业培训学校：

- 短期课程：几千元至一万元左右。

- 长期课程：一万多元至几万元不等。

4、自学材料：

- 书籍和视频：几十元至几百元。

5、酒店或企业培训：

- 培训费用：几千元至几万元不等。

为了确保获得最准确的信息，建议直接联系相关机构或平台，询问关于厨师证办理的详细信息，包括费用、报名流程、所需材料、考试时间、通过率等，也可以考虑咨询已经取得厨师证的人士，了解他们的经验和建议。