正规厨师证的办理流程和费用因地区和国家而异，但通常需要以下步骤：

1、了解当地法规：你需要了解你所在地区的法规和要求，不同国家和地区对厨师证的要求可能有所不同，在中国，你需要通过国家职业资格考试获得厨师证书，在美国，你可能需要通过美国厨师协会（American Culinary Federation）或当地的烹饪学校来获得认证。

2、选择培训机构：一旦了解了当地的法规和要求，你就可以选择一个合适的培训机构来帮助你准备考试，这些机构通常会提供培训课程、模拟考试和考试指导服务，在选择培训机构时，请确保他们具有良好的声誉和成功帮助学生获得厨师证的经验。

3、报名参加培训课程：在选定培训机构后，你需要报名参加他们的培训课程，培训课程包括理论学习和实践操作两部分，你需要完成所有课程并通过考核才能获得厨师证。

4、参加考试：在完成培训课程并准备好理论知识和实践技能之后，你可以参加由培训机构或当地政府部门组织的考试，考试通常包括理论知识测试和实际操作考核。

5、等待结果：在考试结束后，你需要等待一段时间才能获得厨师证，这个时间取决于你的所在地和考试结果，如果你通过了考试，你将收到官方颁发的厨师证书。

关于费用，这取决于你所在的国家、培训机构和考试类型，厨师证的费用包括培训费、考试费、教材费等，具体费用可以在你选择的培训机构的网站上找到，在某些情况下，你可能还需要支付额外的费用来购买考试用品或参加考试。

信息仅供参考，具体要求可能会因地区和国家而异，建议你直接联系当地的培训机构或政府部门以获取最准确和最新的信息。