长沙作为湖南省的省会，拥有众多的厨师培训机构和考试点，对于想要在长沙考取厨师证的考生来说，选择合适的考点至关重要，以下是一些建议的长沙厨师证考点以及选择时需要考虑的因素：

1、官方认证的培训机构：考生应当选择那些有资质的、官方认证的培训机构进行培训，这些机构通常会提供专业的教学服务，并有经验丰富的老师指导。

2、地理位置：选择位于市中心或者交通便利的地方的考点，这样可以方便考生前往参加考试，考虑到考试地点距离工作地点的距离也很重要，如果考点离工作地点较远，可能会给考生带来额外的交通压力。

3、考场环境：考场的环境也会影响考生的考试表现，考生应该选择那些环境安静、设施齐全的考点，这样有助于考生集中注意力，发挥出最佳水平。

4、历年通过率：考生在选择考点时，可以参考该考点历年的通过率，通过率高的考点意味着其教学质量和服务都比较可靠。

5、和形式：不同的考点可能提供不同的考试内容和形式，考生需要根据自己的实际情况选择适合自己的考点，有些考点可能只提供理论考试，而有些考点可能同时提供理论和实操考试。

6、费用和时间：考生还需要考虑报名费、考试费等相关费用，以及考点的报名时间和考试时间，选择性价比高的考点可以节省成本，同时也要确保自己能够合理安排时间参加考试。

7、考生口碑：除了上述因素外，考生还可以参考其他考生对该考点的评价，可以通过网络论坛、社交媒体等渠道了解其他考生的意见和建议，以便做出更加明智的选择。

8、实地考察：如果条件允许，考生可以亲自到考点进行实地考察，这样可以直观地感受考场的氛围，了解考场的实际状况，从而做出更加准确的判断。

9、咨询专业人士：考生还可以咨询已经在长沙考过厨师证的朋友或业内人士，他们的经验可以帮助你更好地了解各个考点的情况。

10、综合比较：考生需要综合考虑以上各种因素，包括培训机构的质量、考点的位置、历年通过率、考试内容和形式等，然后做出最适合自己的选择。

长沙作为湖南省的省会城市，拥有众多优秀的厨师培训机构和考试点，考生在选择考点时，需要综合考虑各种因素，以确保能够顺利通过考试并获得相应的证书。