要考取厨师证，通常需要通过相关的专业培训和考试，以下是一些建议的专业证书，可以帮助你提高烹饪技能并获得职业资格：

1、国家职业资格认证（national vocational qualifications, nvq）：厨师可以考取nvq证书，这是由中国人力资源和社会保障部颁发的一种职业资格证书，nvq分为初级、中级和高级三个级别，涵盖了中式烹调、西式烹调、烘焙、调酒等多个专业方向，考取nvq证书有助于证明你的专业技能和工作经验，增加就业机会。

2、国际烹饪艺术师（international culinary artist）或国际烹饪大师（international culinary chef）：如果你希望在国际上发展，可以考虑获得国际烹饪艺术师或国际烹饪大师的证书，这些证书通常由专业的烹饪学院或国际烹饪组织颁发，要求较高的理论知识和实践技能。

3、国际酒店管理师（international hotel management associate）或国际酒店管理师（international hotel management professional）：对于希望在酒店行业工作的厨师，可以考虑获取国际酒店管理师的证书，这些证书通常包括餐饮管理和客户服务等内容，有助于提升你在酒店行业的竞争力。

4、食品安全与卫生管理师（food safety and hygiene manager）：如果你对食品安全和卫生管理感兴趣，可以考虑获得食品安全与卫生管理师的证书，这个证书侧重于确保食品生产和处理过程符合安全标准，适用于餐饮业、食品加工业等。

5、营养师（nutritionist）：如果你对营养学感兴趣，并希望将健康饮食理念融入烹饪中，可以考虑获得营养师的证书，这个证书涉及营养学原理、食品成分分析以及如何为不同人群提供合适的饮食建议。

6、厨艺创新师（cooking innovation specialist）：如果你希望在烹饪领域进行创新和研发，可以考虑获得厨艺创新师的证书，这个证书通常要求展示创新菜品的开发过程，包括食材选择、烹饪方法、味道调配等方面。

7、烹饪教育家（chef cator）：如果你有兴趣成为一名烹饪教师或讲师，可以考虑获得烹饪教育家的证书，这个证书侧重于教学技巧和方法，有助于你在烹饪教育领域发展。

在选择适合的专业证书时，你应该考虑自己的兴趣、职业目标以及未来发展方向，不同国家和地区可能有不同的认证体系，因此最好先了解当地的烹饪行业认证情况，以便做出明智的选择，参加正规的烹饪学校课程或专业的烹饪培训也是提高技能和获得证书的有效途径。