选择考取厨师证的地点，需要考虑多个因素，包括当地的法规、培训机构的质量、考试的难度以及未来的就业前景等，以下是一些建议和考虑事项：

1、了解当地法规：不同国家和地区对于职业资格认证有不同的规定，在决定在哪个国家或地区考取厨师证之前，需要先了解相关的法律法规，在中国，你可以通过中国国家职业资格证书网查询到相关的信息，并按照要求进行报名。

2、选择权威的培训机构：选择一个有良好口碑和专业教学的培训机构非常重要，这些机构通常会提供系统的培训课程，并且拥有经验丰富的教师团队，在选择时，可以查看机构的资质、历史和学员反馈。

3、了解考试内容和难度：不同的厨师证考试内容和难度可能有所不同，国际上比较知名的厨师证书如美国的aas（association of assoc。 of culinary professionals）或者英国的aording to qual (q)等，都是全球认可的，了解这些证书的考试内容和评分标准可以帮助你更好地准备。

4、考虑语言和文化因素：如果你打算在国际上工作，那么语言能力也是一个重要因素，不同国家和地区的饮食文化差异也会影响你的学习和工作。

5、考虑未来就业前景：选择考取厨师证的目的是什么？是为了提升技能、开店还是为了转行？不同的目标可能需要不同的证书，如果你想开设自己的餐厅，可能需要获得专业的餐饮管理证书；而如果你的目标是在酒店工作，那么酒店管理或餐饮服务方面的证书可能会更有用。

6、网络和资源：利用互联网资源来了解各种厨师证书的信息，很多国家都有在线论坛或社交媒体群组，那里的人们可以分享经验、讨论问题，并提供有关考试和认证的信息。

7、实地考察：如果可能的话，实地考察你想要学习烹饪的学校或培训机构，亲自参观可以让你对学校的教学环境、师资力量和学生评价有一个直观的了解。

8、咨询专业人士：与已经在餐饮行业工作的专业人士交流，他们的经验和建议对你的决策会有很大帮助。

9、预算考虑：考取厨师证的费用因地区和证书类型而异，在决定前，要评估你的预算，并确保所选的机构或课程在你的经济承受范围之内。

10、持续教育：即使获得了厨师证，也要不断学习和提升自己的技能，因为餐饮行业是一个不断发展变化的行业。

选择在哪里考取厨师证是一个需要综合考虑个人情况和目标的决定，通过充分的研究和准备，你可以找到最适合自己的途径来提升你的烹饪技能和职业发展。