中专厨师证办理所需时间因地区、政策、申请流程等因素而异，无法给出一个具体的时间，中专厨师证的办理流程包括以下步骤：

1、报名：你需要在指定的培训机构或学校报名参加中专厨师证的培训课程，这可能需要提前预约和缴纳一定的费用。

2、学习：在培训期间，你需要认真学习相关的专业知识和技能，以便通过考试。

3、考试：完成培训后，你需要参加由相关部门组织的考试，考试内容通常包括理论知识和实际操作技能。

4、等待成绩：考试结束后，你需要等待一段时间才能知道考试成绩，如果考试合格，你将获得中专厨师证；如果不合格，你将需要重新参加培训和考试。

5、领取证书：如果你通过了考试，你可以在规定的时间内到指定的地点领取你的中专厨师证。

从报名到拿到证书，整个过程可能需要几个月的时间，具体时长取决于上述因素，建议你在选择培训机构时，提前咨询清楚所需的时间和流程，以便做好充分的准备。