营养师证与厨师证和技师证是不同的专业资格证书，它们分别对应不同的职业领域。

1、营养师证：

营养师证是针对从事营养相关工作的专业人士颁发的证书，它证明持证人具备了一定的营养知识和技能，可以在医院、学校、餐饮企业、健身中心等机构提供专业的营养咨询服务，营养师的工作内容包括制定饮食计划、评估营养状况、进行健康咨询、开展营养教育等。

2、厨师证：

厨师证则是针对从事烹饪工作的人颁发的职业资格证书，它表明持证人已经接受了正规的烹饪技能培训，掌握了一定数量的菜肴制作技术，可以独立完成各种菜品的制作，厨师证的持有者通常需要在餐饮行业中担任厨师职务，或者在酒店、餐厅等场所从事烹饪工作。

3、技师证：

技师证则是指技工类职业资格证书，它适用于从事机械、电气、电子等领域的技术人员，技师证的持有者证明了其具备相应的技术能力，可以在这些行业中从事技术操作、设备维护、产品检验等工作。

营养师证、厨师证和技师证都是针对特定职业领域的专业资格证书，它们各自代表了不同的职业能力和专业知识水平，虽然它们都属于职业技能证书，但它们所对应的职业领域和专业技能要求是不同的，不能将营养师证视为厨师证或技师证，也不能将厨师证或技师证视为营养师证。