大连作为中国东北重要的港口城市，拥有众多的餐饮企业和酒店，因此对专业厨师的需求较大，考取厨师证书，对于想要在餐饮行业发展的人来说是一个提升自己技能和职业地位的重要途径，以下是一些在大连可以考取厨师证书的地方：

1、大连市职业技能鉴定中心：这是大连市官方认可的进行职业技能鉴定的机构，包括烹饪技能在内的多种技能都可以在这里进行鉴定。

2、大连市人力资源和社会保障局：该局下属的职业技能鉴定中心同样提供各种职业技能的鉴定服务，包括烹饪技能。

3、大连市烹饪协会：如果希望获得更广泛的社会认可，可以选择加入大连市烹饪协会，并参与其组织的培训和考试，通过后可以获得相应的证书。

4、私人培训机构：很多专业的烹饪学校或培训机构也会提供考证服务，如新东方、蓝翔等知名教育机构，他们通常与官方认证机构合作，为学员提供正规的培训和考试服务。

5、在线课程平台：随着互联网技术的发展，越来越多的在线学习平台也开始提供厨师证书的课程和考试服务，这些平台往往具有灵活性高、学习资源丰富等优点。

6、社区学院或继续教育中心：部分社区学院或继续教育中心也提供职业技能培训和考核服务，可以关注当地社区学院或继续教育中心的通知。

7、国际认证机构：如果希望获得国际认可的证书，可以考虑报名参加国际性的烹饪大赛或者参加国际认证的厨师培训课程，例如美国的aasg（美国烹饪艺术师）认证。

8、大连职业技术学院：作为一所专门培养技术人才的高等职业院校，大连职业技术学院可能提供相关的烹饪专业课程和考取厨师证书的服务。

9、大连市各大酒店及餐饮企业：直接联系大连市内的知名酒店和餐饮企业了解是否有内部培训及考核的机会。

10、网络搜索和咨询：通过搜索引擎查找大连当地的烹饪培训机构，比较不同机构的课程内容、教学质量、费用以及学员评价等信息，选择最适合自己的培训机构。

在选择考取厨师证书的地方时，需要考虑自己的时间安排、预算以及个人学习风格等因素，无论选择哪种方式，都需要投入时间和精力来准备考试，并且通过实践不断提升自己的烹饪技能，考取厨师证书只是职业生涯的一个起点，要想在餐饮行业中取得成功，还需要不断积累经验、拓展人脉、提升管理能力等多方面的能力。