1、报名：你需要找到一家专业的培训机构进行报名，这些机构通常会提供一系列的培训课程，包括理论知识和实际操作技能。

2、理论学习：在报名后，你将接受为期数周的理论学习，包括烹饪原理、食品安全、营养学等基础知识。

3、实践操作：在理论学习的基础上，你将进行大量的实践操作训练，这可能包括切菜、炒菜、煮面、烤面包等基本厨艺技能。

4、考试：完成所有学习和实践操作后，你将参加由相关部门组织的考试，考试通常分为理论和实践两部分，满分为100分。

5、领取证书：如果你通过了考试，你将获得由相关部门颁发的厨师证，这个证书是证明你具备一定厨艺技能的重要凭证。

至于费用，这取决于你选择的培训机构和个人情况，银川厨师证的培训费用可能在几百到几千元不等，具体费用可以咨询你选择的培训机构。

这只是一般的流程和费用，具体情况可能会因地区和培训机构的不同而有所变化，建议你在选择培训机构时，仔细了解其资质、教学质量、师资力量等信息，以确保你能顺利通过考试并获得理想的成绩。