成都作为中国西南地区的经济、文化中心之一，餐饮业发展迅速，对厨师的需求量大，成都的厨师培训机构众多，以下是一些在成都比较知名的厨师培训机构：

1、四川烹饪高等专科学校（四川省川菜高级技工学校）

四川烹饪高等专科学校是四川省内一所专门从事烹饪职业教育的学校，拥有较为完善的教学设施和丰富的师资力量，学校开设了多个专业的烹饪课程，包括川菜、粤菜等，为学生提供了系统的厨艺培训。

2、四川省商业学校

四川省商业学校提供多种职业技能培训，其中也包括烹饪专业，学校以实践操作为主，注重培养学生的动手能力和实际操作技巧。

3、成都新东方烹饪学校

成都新东方烹饪学校是中国著名的烹饪教育机构之一，提供从初级到高级的全方位烹饪培训，新东方烹饪学校注重理论与实践相结合，拥有一支经验丰富的教师团队。

4、成都蜀九香烹饪职业培训学校

蜀九香烹饪职业培训学校专注于川菜烹饪培训，提供专业的川菜制作技术教学，学校环境良好，设备齐全，教学质量有保证。

5、成都职业技术学院

成都职业技术学院开设有烹饪专业，提供中餐、西餐等多方向的烹饪技能培训，学院注重理论与实践结合，为学生提供实习机会。

6、成都市技师学院

成都市技师学院提供多种职业技能培训，其中包括烹饪技术培训，学院拥有现代化的教学设施和良好的学习环境。

7、成都餐饮管理职业学院

该学院专注于餐饮行业的教育与培训，提供从基础到高级的餐饮管理课程，学院注重学生的实践能力培养，并提供就业指导服务。

8、成都美食学院

成都美食学院专注于美食文化的传播与烹饪技术的教学，提供多样化的课程内容，适合不同层次的学习需求。

9、成都烹饪协会培训中心

成都烹饪协会培训中心依托于行业协会的资源，提供专业的烹饪技能培训，并定期举办各种烹饪比赛和交流活动。

10、其他私立培训机构

除了上述公立或官方认证的培训机构外，成都还有许多私人机构提供厨师培训服务，这些机构通常规模较小，但可能在某些特定领域或特色课程上更为专业和灵活。

在选择成都的厨师培训机构时，可以考虑以下因素：

- 学校的师资力量和教学经验

- 课程设置是否全面，是否覆盖了您想要学习的领域

- 学员评价和就业率

- 学费及学习周期是否合理

- 地理位置是否方便，交通是否便利

- 是否有实习机会，能否接触到实际工作环境

由于市场变化较快，建议在选择前进行详细的调研，了解最新的学校信息和课程详情，并根据自己的实际情况做出选择。