南充市是中国四川省下辖的一个地级市，位于四川盆地东北部，在南充市考取厨师证（通常指的是国家职业资格证书，即中式烹调师证书）的地方是当地的职业技能鉴定中心或指定的考试机构。

要找到南充市的职业技能鉴定中心进行厨师证的考试，您可以采取以下步骤：

1、查询官方信息：您可以通过南充市人力资源和社会保障局的官方网站或者电话咨询来获取最新的职业技能鉴定中心地址和联系方式。

2、前往指定地点：根据查询到的信息，您需要前往南充市指定的职业技能鉴定中心，这些中心会设在市内较大的公共设施中，如政府机关、大型商业综合体等。

3、准备材料：在前往鉴定中心之前，请准备好所有必需的材料，包括身份证原件及复印件、近期免冠彩色照片以及相关的学历证明（如果需要）。

4、了解考试流程：在到达鉴定中心后，您需要了解考试的具体流程和时间安排，考试分为理论和实操两个部分，每个部分都有严格的评分标准。

5、参加培训：有些地方可能要求考生先参加一定的培训课程，以帮助考生更好地掌握理论知识和实际操作技能，您可以向鉴定中心咨询是否需要参加培训。

6、考试报名：如果您符合报考条件，需要在规定的时间内完成报名手续，报名时可能需要缴纳一定的费用。

7、考试当天：在考试当天，您需要携带好所有证件和资料，按时到达考场，考试过程中，请遵守考场纪律，认真作答。

8、等待成绩：考试结束后，您需要耐心等待成绩公布，成绩会在考试结束后的一段时间内通过官方渠道发布。

9、领取证书：如果您通过了考试，您可以在规定的时间内到鉴定中心领取您的中式烹调师证书。

上述信息可能会随着政策的变化而有所不同，为了确保信息的准确性，建议您直接联系南充市人力资源和社会保障局或职业技能鉴定中心获取最新、最准确的考试信息。