在探讨厨师证的正规性与仿真证书哪个更容易考取时，我们需要考虑几个关键因素，需要明确的是，无论是正规的职业资格证书还是仿真证书，都代表了持有者在某个领域内具备一定的专业能力和技能水平，它们之间的差异主要体现在以下几个方面：

1、认证机构和官方认可度：

- 正规厨师证是由国家认可的专业机构颁发的，这些机构通常具有权威性和公信力。

- 仿真证书则可能是由非官方机构或个人伪造的，其真实性和有效性无法得到保障。

2、和难度：

- 正规的厨师证考试通常会涵盖理论知识和实际操作技能两个方面，考试内容相对全面，难度适中。

- 仿真证书的考试内容可能较为简单，甚至没有实际的操作考核，主要侧重于理论知识。

3、学习资料和资源：

- 正规厨师证的学习过程通常需要遵循一定的教学大纲和教材，学习资料较为规范。

- 仿真证书的学习资料可能质量参差不齐，甚至没有固定的教材，学习效率难以保证。

4、就业前景和发展：

- 正规厨师证的持有者在就业市场上具有一定的竞争力，因为正规机构的认证往往意味着更高的专业水平和服务质量。

- 仿真证书的持有者可能在就业市场上受到质疑，因为它们缺乏官方的认可和背书。

5、社会认可度和信誉度：

- 正规厨师证的持有者在行业内享有较高的声誉，因为他们的专业能力和工作态度得到了广泛的认可。

- 仿真证书的持有者可能在行业中缺乏信誉，因为他们的专业性没有得到验证。

从多个角度来看，正规厨师证相对于仿真证书来说，在认证机构、考试内容、学习资源、就业前景和社会认可度等方面都具有明显优势，如果你的目标是在一个正规且有权威的环境中从事厨师职业，那么考取正规厨师证无疑是一个更好的选择。

如果你目前没有足够的时间和资源来准备正规的厨师证考试，或者你更注重证书的获取速度而非证书本身的含金量，那么选择仿真证书也是一个可行的方案，请注意，无论选择哪种证书，都应该确保其真实性和有效性，以免给自己的职业发展带来不必要的麻烦。