要获取桂林考厨师证的费用和考试次数的信息，首先需要了解当地关于职业资格认证的相关政策，不同地区可能有不同的规定，因此以下提供的信息仅供参考。

考取各类职业资格证书通常包括报名费、考试费以及可能的培训费用等，对于厨师证，这些费用可能会因培训机构、考试地点、考试难度等因素而有所不同，以下是一些可能涉及的费用：

1、报名费：参加培训班或自行报名参加考试时，需要支付一定的报名费用。

2、考试费：参加考试时需要支付考试费。

3、培训费：如果需要参加培训课程，还需要支付相应的培训费用。

4、其他费用：可能还包括交通费、教材费等其他相关费用。

至于考试次数，这取决于当地的政策和考试安排，通常情况下，厨师证考试分为理论考试和实操考试两个部分，考生需要分别通过这两个部分的考核才能获得证书，具体的考试次数和时间安排，需要参考当地的职业技能鉴定中心发布的信息。

以桂林为例，由于我无法提供最新的具体数字，以下是一些建议：

1、联系桂林当地的职业技能鉴定中心或相关部门，询问最新的考试费用和考试次数信息。

2、查询在线资源或政府网站，获取桂林地区厨师证考试的最新指南和要求。

3、咨询已经取得该证书的人士，了解他们的经验和建议。

信息仅为一般性指导，具体情况可能会有所变化，在准备考试的过程中，务必关注官方通知和最新动态，确保获取准确的信息，考虑到个人情况的差异，如学习时间、经济条件等，可能需要对计划进行适当调整。