"国际厨师证"通常指的是国际认证的烹饪资格证书，例如美国的culinary institute of america (cia) 或法国的国际美食学院 (école de cuisine française)，这些证书在全球范围内都受到认可，并被许多国家的酒店、餐厅和餐饮企业所接受。

关于培训地点和费用，这取决于你打算获得哪种类型的证书，以及你所在的国家或地区，以下是一些可能的选择：

1、cia: cia是全球公认的烹饪教育机构之一，提供多种课程，包括短期课程、文凭课程和高级证书课程，cia的课程通常在周末进行，为期几天到几周不等，费用因课程而异，从几千美元到几万美元不等。

2、école de cuisine française: école de cuisine française是一个在法国的烹饪学校，提供各种课程，包括短期课程、文凭课程和专业学位（如厨艺学士和硕士）课程。école de cuisine française的费用也因课程而异，从数千欧元到数万欧元不等。

3、其他国际烹饪学校: 除了上述两个著名的机构外，还有许多其他国际烹饪学校，如意大利的scuola di cucina italiana, 西班牙的spain cookery school, 以及其他国家的烹饪学校，这些学校的学费可能会有所不同，具体取决于课程内容、地理位置和学校声誉。

4、在线课程: 如果你更倾向于灵活的学习方式，可以选择在线学习，许多烹饪教育机构提供在线课程，这些课程通常比面对面的课程便宜，但可能需要更多的自我激励和自律。

5、私人厨师培训: 有些私人厨师会提供一对一的烹饪课程，这可能是一个更经济的选择，这种类型的培训通常需要较长的时间和较高的成本，因为它涉及更多的个性化指导和练习。

6、学徒制: 在一些国家，你可以通过成为学徒来学习烹饪技能，这种方式通常成本较低，但可能需要较长的时间才能获得足够的经验。

为了确定最适合你的选择，你应该考虑以下因素：

1、目标: 你希望获得哪种类型的证书？是为了职业发展、提升技能还是仅仅出于兴趣？

2、预算: 你愿意为培训支付多少钱？是否有预算限制？

3、时间: 你有多少时间可以投入到烹饪学习中？

4、地理位置: 你所在的国家或地区有哪些可用的烹饪学校和培训机构？

5、课程长度: 你希望学习多久？是否需要短期课程还是长期课程？

6、认证要求: 你需要获得哪个国家的认证？不同的国家有不同的认证要求和标准。

建议你联系你感兴趣的烹饪学校或机构，了解他们的课程详情、费用结构和认证要求，你也可以查看在线论坛、社交媒体群组或当地的烹饪社区，以获取更多信息和建议。