新乡考厨师证的费用因培训机构、课程内容和教学方式的不同而有所差异，新乡地区的厨师证考试费用大约在1000元人民币左右，这个价格可能包括培训费、考试费、教材费等。

至于一个月的工资，这取决于你的工作经验、技能水平和所在地区的生活成本，在一线城市如北京、上海等地，一个有几年经验的中级厨师月工资可能在5000-8000元人民币之间，而在二线或三线城市，月工资可能在3000-6000元人民币之间，这些数字仅供参考，实际工资可能会有所不同。

如果你打算考厨师证并提高自己的技能水平，你可以考虑以下建议：

1、选择合适的培训机构：选择一个口碑好、教学质量高的培训机构，确保你能获得系统、全面的培训。

2、制定学习计划：根据自己的时间和能力，制定一个合理的学习计划，确保你能在规定的时间内完成所有课程。

3、实践操作：理论学习之余，多进行实际操作练习，提高烹饪技能和经验。

4、积累经验：尝试在餐馆、酒店或其他餐饮场所实习或兼职，积累工作经验，了解行业动态。

5、提升技能：参加一些高级烹饪课程或国际烹饪比赛，提升自己的专业技能和知名度。

6、考虑职业发展：思考自己的职业规划，是否需要进一步深造或者转行，以便在未来有更好的发展机会。

7、关注行业动态：定期关注餐饮行业的发展趋势和政策法规，以便及时调整自己的发展方向。

考厨师证是一个需要时间和努力的过程，但只要你有决心和毅力，相信你一定能够取得好的成绩，通过考取厨师证，你也可以提高自己的收入水平，为未来的职业生涯打下坚实的基础。