江门考厨师证的费用和考试次数因个人情况、报名渠道以及当地政策而异，以下是一些可能的考虑因素：

1、报名费用：参加厨师证书的考试需要支付一定的报名费，这些费用可能会因培训机构、课程类型和地区差异而有所不同，某些培训机构可能会收取500元至3000元不等的报名费。

2、考试费用：参加厨师证书考试通常需要支付考试费用，这些费用可能会因考试地点、考试时间等因素而有所不同，某些地区的厨师证书考试可能需要支付100元至200元不等的考试费用。

3、培训费用：如果你打算通过自学来准备考试，那么你需要支付相关的培训费用，这些费用可能会因培训机构、课程内容和学习时长等因素而有所不同，某些培训机构可能会收取5000元至20000元不等的培训费用。

4、考试次数：根据不同的培训机构和课程，考试次数可能会有所不同，有些机构可能会提供多次考试的机会，让你有更多的机会通过考试，有些机构可能会限制考试次数，只允许你参加一次考试。

在江门考厨师证的费用和考试次数方面，以下是一个大致的参考：

1、报名费用：根据不同的培训机构和课程，报名费用可能会有所不同，报名费用可能会在500元至3000元之间。

2、考试费用：根据不同的考试地点和考试时间，考试费用可能会有所不同，考试费用可能会在100元至200元之间。

3、培训费用：根据不同的培训机构和课程，培训费用可能会有所不同，培训费用可能会在5000元至20000元之间。

4、考试次数：根据不同的培训机构和课程，考试次数可能会有所不同，有些机构可能会提供多次考试的机会，让你有更多的机会通过考试，有些机构可能会限制考试次数，只允许你参加一次考试。

信息仅供参考，具体的费用和考试次数可能会因个人情况、报名渠道以及当地政策而有所不同，建议你在选择培训机构和课程时，仔细了解相关的费用和考试政策，以便做出明智的决策。