考取中国厨师证书，通常需要经过以下几个步骤：

1、报名：首先需要找到一家有资质的培训机构或者报名参加官方认可的培训班，国家认可的厨师职业资格认证机构是全国职业技能鉴定指导中心（原劳动和社会保障部职业技能鉴定中心）。

2、学习理论知识：在培训课程中，你需要学习相关的烹饪理论、食品安全知识、营养学等基础理论知识。

3、实践技能训练：通过模拟操作、实习实训等方式，提高你的烹饪技巧和实操能力。

4、参加考试：完成所有理论学习和实践技能训练后，你需要参加由中国人力资源和社会保障部或其授权的职业资格证书考试中心组织的考试，考试分为理论考试和实操考试两部分，根据不同的级别有不同的考试科目和内容。

5、成绩评定：考试结束后，将按照考试成绩和实际技能水平进行综合评定，确定你是否可以取得相应的厨师证书。

6、领取证书：如果你通过了考试，你就可以获得由人力资源和社会保障部门颁发的中国厨师职业资格证书。

关于费用，这取决于你选择的培训机构、培训时间和课程内容等因素，参加一个为期几个月的正规培训课程可能需要几千到几万元人民币不等，具体费用可以咨询你选择的培训机构。

需要注意的是，随着行业的发展，中国厨师证书的考取要求也在不断变化，一些地区可能已经取消了纸质版的证书，改为发放电子版证书，一些高级的厨师证书还可能涉及到更专业的考核，比如国际烹饪大赛获奖经历等，如果你有意向考取更高级别的厨师证书，建议提前关注相关政策和动态，并选择合适的培训机构进行系统学习。