锦州是中国辽宁省的一个城市，对于想要在锦州考取厨师证的人士来说，考试的具体地点和流程需要根据当地的官方规定来确定，以下是一些一般性的信息，可以帮助你了解如何准备考试：

1、查询官方信息：你需要通过官方网站、电话咨询或者直接访问当地人力资源和社会保障局等官方渠道来获取最新的考试信息，这些官方机构会发布关于考试地点、报名时间、报名条件、考试内容等方面的详细信息。

2、确认考试时间：厨师证的考试会在特定的时间段进行，比如每年的特定月份，确保你知道具体的考试日期，并提前做好准备。

3、准备材料：在报名时，你需要准备一些基本的材料，包括但不限于身份证明、学历证明（如果有的话）、近期免冠照片等，还可能要求提供健康证明、体检报告等。

4、选择考场：一旦确定了考试时间和地点，你需要选择一个合适的考场，你可以询问当地考试中心或人力资源和社会保障局是否有推荐的考场。

5、参加培训：如果可能的话，报名参加由官方认证的培训机构提供的培训班，专业的培训可以帮助你更好地理解和掌握考试内容，同时也能提高你的应试技巧。

6、复习准备：在考试前，你应该对考试大纲进行深入的复习，包括理论知识和实际操作技能，可以通过阅读书籍、观看教学视频、参加模拟考试等方式来加强学习。

7、注意细节：在准备过程中，要注意检查所有的考试细节，如考试时间、地点、携带物品等，以免因为疏忽而影响考试。

8、保持健康：考试期间保持良好的身体状态也是非常重要的，确保你有足够的休息，保持良好的饮食习惯，避免过度劳累。

9、遵守规则：在考试过程中，要遵守所有考场规则，包括着装要求、行为规范等。

10、考试后：考试结束后，等待一段时间以确保成绩公布，如果有任何疑问或问题，及时与考试机构联系。

信息是基于一般的考试准备流程提供的，具体的细节可能会因地区和年份的不同而有所变化，建议你直接联系锦州市人力资源和社会保障局或相关的官方机构获取最准确和最新的信息。